Zanahorias "Nantes 2" (18 g)

Zanahorias "Nantes 2".
Variedad de maduración media, de alto rendimiento (período desde la germinación hasta la madurez técnica de 80 a 100 días).
Raíces de excelente calidad, cilíndricas, de 12-16 cm de largo, que pesan hasta 100 g, de punta roma.
Pulpa de color naranja brillante, jugosa, tierna, de excelentes cualidades gustativas. Contiene hasta un 19,4% de caroteno.
La variedad está destinada para su uso en fresco y para su procesamiento.
El alto contenido de caroteno en las raíces las hace indispensables para la preparación de alimentos para bebés y dietéticos.
Las raíces se almacenan excelentemente, lo que prolonga el período de consumo de zanahorias hasta la nueva cosecha.
Agrotecnia.
Las zanahorias crecen mejor en suelos francos arenosos y arenosos ligeros. Los mejores predecesores son: patatas, cebollas, tomates, pepinos, legumbres.
En primavera, antes de la siembra, se aplica un fertilizante mineral complejo al suelo. Siembra a finales de abril en surcos a una profundidad de 3-4 cm. La distancia entre hileras es de 18-20 cm.
Dos semanas después de la germinación, se aclaran las zanahorias. La segunda aclaración se realiza cuando las raíces alcanzan 1 cm de diámetro, dejando 5-6 cm entre las plantas.
El cuidado posterior consiste en deshierbar, aflojar y regar. Las siembras de invierno se realizan cuando la temperatura baja a +5°C. (segunda quincena de octubre - principios de noviembre).
Las semillas se siembran a una profundidad de 1-2 cm, la superficie del sitio se cubre con mantillo de turba.

* Las semillas de este cultivo germinan lenta y desigualmente. Con la siembra ordinaria, las plántulas a menudo son escasas y desiguales.
Otra cosa es la siembra líquida. Permite obtener plántulas tempranas y uniformes.
Este método de siembra fue desarrollado en Inglaterra y ha sido confirmado en la práctica. ¿Cuál es su esencia?
Las semillas pre-germinadas se siembran en un portador líquido en forma de gel que las protege de daños. Al mismo tiempo, las plántulas aparecen de 5 a 7 días antes, las plantas se desarrollan más rápido que con la siembra ordinaria con semillas secas, aumenta el rendimiento. El mayor efecto de la siembra con semillas germinadas se puede obtener al cultivar zanahorias para producción temprana con refugio de película, lo que acelerará la llegada de la cosecha en 2-3 semanas.
La siembra de zanahorias se realiza a principios de la primavera, tan pronto como el suelo esté maduro, pero para evitar la congelación de las semillas germinadas en el suelo. En las condiciones de la zona media, la siembra generalmente se realiza en la segunda quincena de abril - los primeros días de mayo, dependiendo del clima. Es mejor realizar el procesamiento principal del suelo en el sitio en el otoño para no retrasar la siembra en la primavera.
La preparación de las semillas comienza de 2 a 4 días antes de la siembra. Para la hinchazón, las semillas se remojan en agua tibia durante 10-12 horas, el agua se cambia varias veces, eliminando las semillas livianas flotantes.
Luego, el agua se drena, las semillas hinchadas se esparcen en una capa delgada sobre un plato cubierto con un paño o papel de filtro. El material de siembra se cubre con un paño no apretado limpio y húmedo.
La germinación de las semillas se lleva a cabo en un lugar cálido a una temperatura de +20+25°C. Para esto, las semillas deben estar húmedas, asegurándose de que no se sequen. Sin embargo, el exceso de agua es indeseable, ya que dificulta el acceso del oxígeno necesario para la germinación.
Después de la aparición de las primeras raíces, la mezcla de la capa de semillas no se realiza, o se hace con mucho cuidado, sin dañar las plántulas. Durante este período, se controla especialmente la humedad de las semillas, agregando agua si es necesario, ya que con el crecimiento de las raíces aumenta la necesidad de humedad.
La duración de la germinación de las semillas también depende de la temperatura del ambiente. Pero aún así, la duración promedio de la germinación es de 2-4 días.
La germinación se lleva a cabo hasta la aparición de raíces en la masa principal de semillas germinadas que no midan más de 0,5 cm de longitud. Las semillas individuales pueden tener raíces de hasta 1,5 cm de longitud. La cantidad de material germinado en el lote para este momento suele oscilar entre el 20 y el 40%.
Para obtener un material de siembra más uniforme, puede seleccionar diariamente semillas germinadas con raíces de 2 a 5 mm y almacenarlas en el refrigerador a una temperatura de  +1+4°C en un paño húmedo en una bolsa de polietileno.
Al sembrar semillas germinadas seleccionadas, aumenta significativamente la germinación y la uniformidad de la aparición de plántulas. Sin embargo, la selección es muy laboriosa y requiere mucha precaución y atención para no dañar las raíces y evitar que se sequen. Solo se puede llevar a cabo al sembrar en un área pequeña.
También existe otra forma de germinar semillas: en agua aireada. Es simple y conveniente. Las semillas se colocan en agua a través de la cual se pasa aire con la ayuda de un microcompresor de acuario durante todo el tiempo de germinación. Las semillas deben mezclarse bien con el flujo de aire. No se puede realizar un remojo previo de las semillas, pero después de 10-12 horas después del inicio de la aireación, se reemplaza el agua. En agua aireada, la germinación de las semillas es más uniforme.
Si las semillas están preparadas para la siembra, y esta última se retrasa por alguna razón, entonces las semillas germinadas se conservan en el refrigerador en estado húmedo en una bolsa de polietileno a una temperatura de más 1+4°C, evitando su congelación y secado.
Según científicos extranjeros, tal endurecimiento de las semillas germinadas no solo no deteriora su calidad, sino que también contribuye a aumentar la germinación en el campo. Las semillas germinadas se siembran en un portador líquido en forma de gel. En el extranjero, se utilizan una serie de preparaciones especialmente obtenidas para este propósito. En una parcela doméstica, se puede usar con éxito una pasta preparada con almidón de patata, que es accesible y completamente inofensiva. La pasta se prepara con anticipación para que tenga tiempo de enfriarse, pero no antes de un día.
El requisito básico para la pasta de almidón es que debe ser homogénea, sin grumos, lo suficientemente viscosa como para mantener las semillas germinadas en suspensión.
Dicha pasta se obtiene de la siguiente manera. Para preparar 1 litro de pasta, se deben mezclar 30 g de almidón de patata en 100 ml de agua fría.
Se vierten 900 ml de agua hirviendo en un frasco de litro y se agrega almidón diluido en una corriente delgada con agitación constante. Luego, el frasco de litro se coloca en una cacerola con agua hirviendo y, revolviendo, se calienta la pasta de almidón resultante a una temperatura de +92°C.
Después de eso, se enfría, revolviendo periódicamente para evitar la formación de una película en la superficie. Si aún se formó, después de enfriar la preparación a temperatura ambiente, se elimina. El portador líquido-gel para sembrar semillas germinadas está listo.
Es muy importante calcular de antemano la cantidad necesaria de semillas y pasta de almidón para obtener la densidad óptima de las plantas y evitar plántulas escasas o espesas.
Para ello, es necesario conocer la germinación de las semillas. Se determina aproximadamente en casa, germinando 100 semillas a una temperatura de +20+25°C durante 10-15 días y contando el número de germinadas. El número óptimo de plántulas por 1 m de fila con una distancia entre filas de